Concept 多くの魚を見て、良し悪しを知り尽くした漁師が、自分たちのおかず用に持って帰りたいと思う"選り抜きの魚"。 一方で、水揚げの際に一番最初に魚を見る漁師だからこそ知っている" 雑魚と呼ばれている魚"。数がまとまらないとか、メジャーな魚種ではないからと買い手が付きカイズ キッチン/Kai's Kitchen (二宮/魚介料理・海鮮料理)への口コミです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、カイズ キッチン/Kai's Kitchenの口コミ2件を掲載中。クロダイは出世魚、さらに性転換 クロダイはスズキ目スズキ亜目タイ科の魚です。学名はAcanthopagrus schlegeliiといいます。 関西より西ではチヌとも呼ばれ ています。成長するごとに呼び名が変わる出世魚で、関東ではチンチン(cm前後のもの)、ケイズ(25
クロダイとは どんな魚 特徴や生態