いっぱいいるなら食べちゃおう！ザリガニ料理ブラザーズ クスろ：くしろにもっとユーモアを！ クスろは「くしろにもっとユーモアを！」というビジョンのもと、 北海道釧路エリアを拠点に14年からひっそりと（ばれないように）活動しています。つまり、普通に中華料理で使うザリガニは、1匹100円程度で市販されているということである。と同時に、それは 普通にその辺の湖沼で採集された ものである。 日本においてアメリカザリガニは「好まざる生物」である。既に国内に大量に定着してしまっアメリカザリガニって元々食用。 と、いう事で試しに食してみました。 結果、臭みナシ・ロブスターと同じ味。 自宅近くでザリガニがたくさんいる事を発見して以来、子供とちょっと遊びに行く最高のスポットになりました。 数回行きましたが
中国で国民的ブームのザリガニ料理を自作してみた話 野食ハンターの七転八倒日記 茸本朗 Cakes ケイクス
